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Bouteille Magnum Pink Colomb Bay
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Magnum Pink Colomb Bay

Vin de France

2019

Afin de créer ce vin rosé haut de gamme, nous avons fait le choix de sélectionner un cépage exceptionnel : le Pinot Noir. 

20,00 € TTC
Quantité

Livraison offerte à partir de 4 cartons
1 carton minimum par commande
Le 11e carton offert pour 10 cartons achetés

Nous vendangeons de petites grappes aérées provenant des clones les plus qualitatifs, comme le 114, 115 ou le 777. Nous gagnons ainsi en concentration pour obtenir des jus plus élaborés à vinifier. Afin d’avoir un Rosé riche en arômes, nous utilisons les techniques qui ont fait leur preuve sur les blancs : les raisons provenant des plus vieilles vignes sont saignées et ceux provenant des plus jeunes pressées. Après débourbage, les moûts fermentent à basse température et sont ensuite élevés sur lies jusqu’à la mise en bouteille.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe pâle aux reflets élégants,nez atypique de fruits rouges frais, parfum discret de garrigue.
Bouche gourmande et soyeuse, soulignée par des arômes d’agrumes, finale minérale.

ACCORDS METS & VINS

Idéal accompagné de charcuteries et de tapas en apéritif entre amis, mais également à table autour de viandes grillées, plats méditerranéens ou asiatiques.

POTENTIEL DE GARDE

A boire dans sa jeunesse pour apprécier pleinement son parfum et ses qualités organoleptiques.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

A boire bien frais (10° C).

PCB150

Fiche technique

Couleurs
Vin rosé
Cépages
Pinot Noir
Appellation / Dénomination
Vin de France
Taux d’alcool
11.5% vol. et +
Contenance
Magnum
Occasions
Apéro
Dîner entre amis
Repas de famille
Millésime
2019