PLUME 9%
LEICHTE WEINE

Was wäre, wenn eine Verringerung des Alkoholgehalts eines Weins seine geschmacklichen Qualitäten verbessern könnte?

Dies ist die Beobachtung von Vincent und François Pugibet angesichts eines chronischen Anstiegs des Alkoholgehalts von Weinen. Damals stellten sie sich Weine vor, die nur 9 % so betrugen, wie unsere Großeltern tranken, aber den heutigen Qualitätsanforderungen entsprachen.
Zu diesem Zweck bauen sie weltberühmte Rebsorten an, die bei voller Reife geerntet werden. Durch die Korrektur des Alkohols wird das aromatische Potenzial aufgedeckt und die Frische erhöht.
Aus dieser Verbindung von Tradition und Innovation ist eine einzigartige „Plume“-Cuvée entstanden, die den Anforderungen des modernen Lebens perfekt gerecht wird und selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistert.

PLUME Syrah-Grenache

Rotwein 9% vol.

PLUME Grenache

Roséwein 9% vol.

PLUME Chardonnay

Weißwein 9% vol.

icone cépages Syrah 50% et Grenache 50%
Icone dégustation Aromen von reifen roten Früchten. Zart, lebendig und würzig am Gaumen.
Icone accord mets et vins Gegrilltes Fleisch, Aufschnitt, weißes Fleisch und etwas Fisch.
icone cépages Grenache 100%
Icone dégustation Aromen frischer Früchte. Ein Mund voller Frische und Lebendigkeit.
Icone accord mets et vins Aperitifs, gemischte Salate, Grillgerichte und Gerichte auf Tomatenbasis.
icone cépages Chardonnay 100%
Icone dégustation Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Röstnoten. Am Gaumen fleischig und säuerlich.
Icone accord mets et vins Aperitifs, Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte.

ALLE WEINE

gamme vin legers
Gamme de vin sans alcool
Gamme vin super bio et cépages résistants
Gamme vin bio
Gamme de vin Premium
Gamme de vin tradition