LA COLOMBETTE
ORGANISCH
Mit dem Erwerb des Guts „Le Clos de Barbejo“ östlich von Béziers im Jahr 2007 wollten François und Vincent Pugibet die Herausforderung des ökologischen Weinbaus annehmen. Im Einklang mit dem ökologischen Wandel basieren diese Jahrgänge auf den großen Klassikern Südfrankreichs. An der Spitze des Weingutes finden Sie die traditionellen roten Rebsorten unserer ORGANISCHEN Cuvées: Syrah, Grenache, Cabernets, Merlot und Petit Verdot. Reiche Weine aus einem vulkanischen Terroir, das im Languedoc ungewöhnlich ist.
DOMAINE
LA COLOMBETTE
Merlot Cabernet
BIO-Rotwein
DOMAINE
LA COLOMBETTE
Organischer Syrah
BIO-Roséwein
DOMAINE
LA COLOMBETTE
Chardonnay
Weißwein
Nachhaltige Landwirtschaft
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Merlot 50% et Cabernet 50% |
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Rubinrote Farbe, Bouquet von Kompott und holzigen Noten. Am Gaumen würzige und vanillige Noten, geschmeidige Tannine und gute Länge. |
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Geflügel in Soße |
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Syrah 100% |
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Zartrosa Farbe mit hellen Reflexen, Bouquet von frischen Früchten und leichten Zitrusnoten, frisch und fruchtig, ausgewogen und lebendig. |
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Aperitif, Wurstwaren und gemischte Salate |
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Chardonnay 100% |
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Goldgelbe Farbe, riecht nach weißen Früchten und frischer Butter. Lang im Mund und gute Lebendigkeit. |
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Weißes Fleisch, Fisch und Tintenfisch mit Petersilie |
ALLE WEINE
