Nachrichten von Domaine La Colombette in Béziers

Trauben Ernte 2021

Die Ernte 2021 beginnt! 🍇🎉 Wie jedes Jahr beginnt die Saison mit der Ernte weißer Rebsorten: unter anderem Sauvignon und Chardonnay à la Colombette. Diese Trauben müssen sehr früh am Morgen "frisch" geerntet werden. Dadurch ergeben die Trauben aromatischere Weine,...

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La Colombette in der Fachpresse

Ein Artikel, ein Know-how im April in Réussir Vigne und La Revue du vin de France eine unserer mehr als biologischen Rebsorten, die von Natur aus gegen Rebkrankheiten resistent sind und zum anderen unsere Entalkoholisierungstechnik, um unsere Weine zwischen 9% und...

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