L’actualité du Domaine La Colombette à Béziers

Décembre 2025 : Noël les pieds (de vigne) dans l’eau ! Noël les pieds dans l’eau ! Quelques images aériennes et nouvelles de cette crue impressionnante de l’Hérault : Ici, au domaine, tout va bien, plus de peur que de mal Les vignes tiennent bon, le...

Préparation et nivellement du terrain : de nouvelles plantations en vue ! 🌿 Une étape souvent invisible dans un vignoble : la préparation du terrain ! Décembre 2025, Domaine de Mermian.Sur cette belle parcelle s’étalant le long du fleuve Hérault, des travaux...

Clap de fin des vendanges 2025 ! 🌿 Fin des vendanges 2025 : Interview de Vincent Pugibet 🎤 Au Domaine La Colombette, les vendanges 2025 se sont achevées depuis la mi-septembre. Malgré un été chaud, les raisins ont conservé une belle acidité, gage de fraîcheur et...

Top départ pour les vendanges 2025 ! 🌿 C’est parti pour les vendanges 2025 ! Et c’est reparti pour un tour : les vendanges à la Colombette ont commencé ce vendredi 8 Août, à la fraîche, dans la brume matinale. Un très bon démarrage, des raisins...

Avant/Après : découvrez l’évolution de nos jeunes Souvignier gris ! 🌿 AVANT/APRES en 2 mois : La vigne pousse, et l’histoire continue à la Trésorière ! Une belle transformation à découvrir en vidéo : nos jeunes pieds de Souvignier Gris s’épanouissent au...

Le Toast Vigneron du Domaine la Colombette :une grande bulle petit format dans le monde NoLo 🥂 A l’occasion du lancement de Mocktail Magazine, la revue numérique et papier consacrée aux boissons NoLow, nous avons présenté le duo phare du domaine : le Toast...

Zoom sur le travail à la vigne en mai :Laboure et ebourgeonnage 🌿 A quoi ressemble le travail à la vigne au mois de mai ? Voici un aperçu en vidéo depuis notre vignoble de Bellerive ! 🚜 D’un côté, nos équipes labourent les rangées de Souvignier Gris. Ce...

« Une tradition de qualité au goût du jour » « La Colombette n’est pas un nouveau venu dans le monde du vin. La famille Pugibet cultive la vigne depuis 1890. Mais elle n’a jamais hésité à faire bouger les choses. » Un grand merci aux rédacteurs de la...

Cépages résistants : une nouvelle parcelle superbio au Domaine la Colombette ! 🌿1er vignoble expérimental d’Europe en cépages résistants, le Domaine la Colombette poursuit son engagement avec une nouvelle plantation de Souvignier Gris ce printemps 2025 ! Le...

La Colombette à Wine Paris 2025  Cette année à Wine Paris, nous vous avons offert un vol plané au dessus de nos vignes! 🌿🍇À cette occasion, nous vous avons présenté une nouveauté : le Toast vigneron blanc ! Un délicieux vin effervescent blanc désalcoolisé en...