par Marion DARDAINE | Sep 14, 2021 | Actualités
Coup d’envoi des vendanges 2021 ! 🍇🎉Comme tous les ans, la saison commence par la récolte des cépages blancs : entre autre, le sauvignon et le chardonnay à la Colombette. Ces raisins doivent être cueillis à « la fraîche « , très tôt le matin. Grâce à cela, les raisins...
par Marion DARDAINE | Mar 31, 2021 | Revue de presse
Un article, un savoir-faire en avril dans Réussir Vigne et La Revue du vin de France l’un sur nos cépages plus que bio naturellement résistants aux maladies de la vigne et l’autre sur notre technique de désalcoolisation pour confectionner nos vins entre 9% et 0%...
par Marion DARDAINE | Août 11, 2020 | Actualités
A la Colombette, les premiers récoltés sont les cépages résistants, le Cabernet Noir en l’occurrence…. Top départ pour les millésimes...
par Marion DARDAINE | Jan 14, 2020 | Actualités
Retrouvez la Colombette à Millésime Bio Montpellier: Montpellier du 27 au 29 janvier, Hall B Stand 372 Venez découvrir notre gamme Bio déjà médaillée ! You are welcome to taste our Organic range – Gold medals !23...